頂著四十一年的老牌字號，繼光香香雞的名聲已經享譽全台，
這不僅是繼光商圈的驕傲，更是台中人的驕傲！
我想大家應該都有以下的經驗..
就是每次搭火車或捷運只要有旅客買繼光香香雞上車總是能遠遠的就聞到那邪惡的香氣啊!!~XD
1973年創立第一家門市繼光店，
大紅色招牌搶眼的佇立在台中市繼光街口，
熱騰騰的炸雞香氣撲鼻，彌漫在每個排隊的客人間，
這是香香雞全省第一家店，老闆傳承來自父親的獨家手藝，
香香雞採用卜蜂、東峰等優質大廠當日產出的雞胸肉，
由數十種辛香料細膩醃漬，粉嫩入味後現點現炸，
不再回鍋，外酥內彈牙的多汁口感，
再灑上以中藥調味特製而成的胡椒粉，香氣十足。
至今繼光香香雞從北到南都吃得到，可以說是家喻戶曉。
此次逢繼光香香雞推出新口味"百變香香雞"而獲邀體驗試吃，
我們選擇常去的板橋府中後站商圈繼光香香雞分店，前去體驗香香雞新口味的百變魅力，
招牌的紅色扛棒與明亮的小店面很顯眼，
只要靠近要購買就能聽到店員大聲的喊歡迎光臨!
還沒點餐就已感受到賓至如歸的FU~~
為了保持衛生店員也戴著前罩式的口罩防止在談話中口沫噴到餐點上，
服務及環境衛生皆有顧慮到唷~~~
繼光香香雞的每家門店整齊劃一，
沒有油膩的砧板更沒有不戴手套的員工，
油炸區僅用透明的玻璃隔開，且玻璃上不會布滿油汙，
透明化的處理過程讓大家吃了都安心喔~~
還有這個趣味人行立牌，據說全台只有10個唷~~
我們造訪的府中店剛好是其中一間，
這人行立牌長的還蠻像變形金剛，
本來我們還在研究那個臉是幹麻用的，
當小強一站過去，立馬就明白了...XD
有鑒於好還要更好，不斷的創新突破才能屹立不搖，
這次繼光香香雞推出了百變香香雞，
有日式和風醬、鮮美海苔醬、黃金芥子醬、輕香柚子醬、香濃胡麻將及泰式酸辣醬，共有6種口味!
我們分別挑選了泰式酸辣醬及香濃胡麻醬口味來嚐鮮。
另外還點了原味的香香雞、墨魚甜不辣、鮮炸魷魚，
買任何產品搭配飲品都有折價優惠唷~~
來瞧瞧這百變香香雞 75元
採用杯裝的方式，下面鋪上新鮮的生菜，最上方才是香香雞。
百變香香雞可以有3種吃法，
1.直接吃原味及沾醬吃
2.蓋上杯蓋，將香香雞與蔬菜搖晃均勻
3.倒入醬汁，大口享用吧
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泰式酸辣醬
把醬汁整個到進去之後，跟生菜攪拌一下就可以開始大快朵頤!!
原味的香香雞本來就香酥又多汁，
泰式酸辣醬的口感酸酸甜甜，非常的開胃!
搭配清爽的生菜一起入口，一點都不油膩~
是個非常適合夏天的口味阿~~~
香濃胡麻醬
這胡麻醬其實就跟涼麵的醬汁有點類似，
一打開醬汁蓋子就香氣四溢~~
淋在香香雞上入口沒想到口感非常搭配呢!
除了吃到本身香香雞的香味外，還能感受到芝麻與胡麻油香非常好吃!
我個人非常喜歡這胡麻醬口味，
下次勢必會再點，也推薦給各位朋友們喔~
墨魚甜不辣 原味50元 塔塔醬55元
我們還是第一次吃到墨魚口味的甜不辣，
這也算是香香雞的新產品吧~
是說這甜不辣黑成這樣，會不會有人看了不敢吃阿...
這墨魚口味甜不辣外皮炸到酥脆，內部仍保有甜不辣的軟Q，
淡淡墨魚香味，口齒留香。
搭配這個塔塔醬更不得了，
小強邊吃邊誇讚這塔塔醬阿~~~~
鳳梨冰醋 45元、鮮泡冷茶 35元
吃炸雞當然會口渴，聰明的繼光香香雞當然也有想到這點，這樣就不用分別買啦~~~
買香香雞搭配飲品可以折扣5元，
繼光香香雞的鳳梨冰醋有合我的胃口耶~~
喝起來酸酸的，而且很冰，
還吃得到鳳梨的纖維呢，
吃完炸雞剛好可以喝口冰醋來解油膩阿~
繼光香香雞幾乎是從小陪伴我們到大的好朋友，
從只有一兩家店拓展到現在從北到南到處都有店面。
甚至版圖已經拓展倒對岸去了!!
2010年底才進入大陸市場，現在大陸已開了16家分店，
小吃業其實是個口味快速更新的行業，炸雞排能做40年之久，
可見得香香雞炸雞功力之深厚，
自然與那些做來嘗鮮見好就收的小吃品牌不可同日而語，是非常推薦的美食喔。
繼光香香雞從我們熟悉的好味道，
發展到現在推出有百變口味的百變香香雞，
不斷推陳出新的繼光香香雞還在不斷給我們新的驚喜!
還沒吃過百變香香雞的朋友們還在等什麼呢??!!
趕快找個時間去嚐試一下新口味吧~~
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美食推薦：繼光香香雞(府中門市)
TEL：02-2956-9642
地址：新北市板橋區中山路一段19號
營業時間：12:00 ~ 23:00
官網：http://www.jgssg.com.tw/index.php
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