公告版位

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這天從紫藤咖啡館離開後,直接回到淡水市區覓食,

由於時間還早,決定帶小強來回味一下久沒吃到的手工蛋餅阿~

位於水源街的口福早餐,還真的要有口福才吃得到阿!

一方面營業時間只有到11點,另一方面是每次來都要排隊阿~~

僅管如此,店家總是非常客氣的說要等唷~~前面還有xx份蛋餅

當然!會來口福早餐的都是老客人了,大家都很有耐心的在一旁等候,

也有許多人都是先點了以後晚點再來取貨。

 

 

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簡單的店鋪,沒有任何的裝潢,

坐位不過就7.8個左右,感覺像在人家家裡用餐一樣。

 

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冰箱上的價目表,除了饅頭蛋,就只有蛋餅!

另外旁邊還有豆漿跟米漿。

 

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瞧瞧旁邊著這一大團手工麵糰,這可是老闆娘一大清早就開始準備的呢~

然後分成一小塊一小塊的在旁邊備用。

點完餐後,只見老闆娘熟練的拿起旁邊一坨麵糰,

沾點油後開始手工現桿餅皮!!

 

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只見餅皮越桿越薄也越大,都比我的臉大了!!

接著把餅皮放到鍋子上煎,加入一匙的青蔥及打蛋,

瞧瞧這餅皮比一般的蛋餅大很多阿!!一次只能煎個2片蛋餅阿~~

把蔥跟蛋均勻的鋪在餅皮上,等餅皮跟蛋都熟了以後,就可以準備盛裝上桌啦~~

 

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剛好一人點一杯豆漿跟米漿,價格我忘了

 

口味喝起來還蠻濃的,

 

由於等待的時間不算短,剛好可以先來杯豆漿打發時間…XD

 

 

 

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這是小強點的加大雙蛋蛋餅 45元

小強很愛吃蛋餅,每次吃一般早餐店的蛋餅點個2份都還不滿足,

結果加大雙蛋蛋餅吃完竟然跟我說他飽了!!!

份量十足的原味蛋餅只要25元,加大雙蛋也只要45元,整個很划算阿~~

 

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每張餅皮都是現桿現揉的!

餅皮吃起來餅皮很Q又香,比起一般的蛋餅多了股麵香有嚼勁。

 

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雙蛋玉米蛋餅 45

如果不想單只有蛋餅的話,可以選擇玉米口味,一樣非常美味。

蛋餅本來就有鹹味,加上玉米的甜,也是店裡的人氣蛋餅呢~

大份量大滿足的蛋餅,為一天的開始補充體力。

 

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  淡水水源街的口福早餐蛋餅,

我不清楚到底營業了多少年,

不過這麼多年來生意始終很好,

我想靠的就是手工製作的堅持吧~~~

跟我一樣喜歡手工蛋餅的朋友,有到淡水的話不妨來口福早餐大飽口福一番,

不過記得要注意營業時間阿~~~

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網 

----------------------------

口福早餐店

營業時間:06:00 ~ 11:00

新北市淡水區水源街一段129號

 
檢視較大的地圖 

 

  

 

 
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yoyo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(16) 人氣()


留言列表 (16)

發表留言
  • ♥YOYO♥
  • 是蛋餅耶
    加大雙蛋才45元
    很便宜!!
    可是淡水好遠喔XD
  • clairegarden
  • 被燒到了
    可是淡水好遠
    下次去淡水要去嚐嚐^^
  • 小涼
  • 小涼推4^^

    那價位好便宜唷!! 重點是份量吃足!
  • wen wen
  • 感覺好好吃
    可是離我好遠啊~我應該還沒瘋狂到為了個蛋餅跑去XD
  • 奈奈
  • 推推~
    有麵香的蛋餅真的太棒了!
    沒想到這在奈奈的地盤上卻渾然不知阿~~~
    改日就去吃上一吃!
  • 敦 小 蓮

  • 我也愛吃這種古早味的蛋餅...
    但我不要雙蛋只要給我一顆蛋就好
    然後麵粉給我加倍XD
  • 小白鯨
  • 好久沒去淡水了XD
    原來還有這間熟門熟路的老客人才有口福的早餐店啊!
  • Eva(e小娃)
  • 推9

    為什麼我在淡水讀了那麼久的書
    居然不知道有這家啦
    推推
  • KE
  • 現桿現煎的蛋餅一看就知道很好吃呀
    但是淡水真的太遠了而且只賣到11點
    要吃的機會不高呀XD
  • 小可姊姊
  • 推12
    這間很有名阿~~一整個好吃!!!
  • dreamycat_vivi
  • 雙蛋,好營養~
    好久沒吃到現桿的蛋餅了
    吃起來肯定香又好吃~

    +1
  • yoyo拔
  • 現桿現揉的真的很有吸引力
  • 史努比
  • 史努比推推

    感覺可以吃超飽的耶
  • 莉芙小姐♥旅遊
  • 太可口了吧!! 居然沒發現這家蛋餅店!! 放假要去試試看

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