公告版位

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我跟小強都算是水餃控,

自從有一次帶他去吃了板橋我很愛的餃子店後,

小強整個愛上這間水餃,甚至一週吃個4天水餃也沒問題!!

位於板橋實踐路上的二哲家,是我吃了好多年的水餃店,這次終於介紹給大家啦!

 

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 二哲家的位置在板橋實踐路,離捷運站有段距離,還是騎車比較保險。

 

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二哲家曾在2008年及2009年分別獲得優質牛肉麵及優質水餃館,

也曾在網路上票選為最佳人氣王呢!!

連棒球選手楊耀勳也是二哲家的忠實顧客呢~

 

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內用坐位就大約是這幾桌,沒有特別的裝潢,就是很一般的店面,

內裝看得出來已經有點年紀,不過還蠻乾淨的,

冰箱裡有時候會幾碟小菜,想吃什麼就自己拿。

 

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門口旁邊有個餐具醬料區,筷子湯匙小碟子等都在這邊自取,

佐醬提供醬油、辣油、辣椒、香油及醋,還有牛肉麵的好朋友-酸菜。

 

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我還蠻喜歡這邊了辣油,

不會過辣,而且很香!

 

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Menu

二哲家知名的當然是水餃,不過鍋貼也很不錯,

還有些麵食類,有時候我自己也會來碗牛肉麵。

二哲家的水餃共有四種口味,每粒都是均一價5

水餃我從吃一顆4元、4.5元到現在5元,

價位跟許多水餃店比起來還是相對便宜的。

 

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瞧瞧這幾顆渾圓飽滿的水餃,是不是光看就食指大動了!!

 

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這是高麗菜口味,二哲家的皮比較偏薄,不過不至於爛爛的,

煮的時間掌控的還不錯。

 

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看到這內餡,明眼人應該都看得出來非常的飽滿扎實!

碎餃肉的比率感覺比較高,所以喜歡吃肉的朋友應該會喜歡。

肥瘦比例適中,吃起來不會太肥也不會乾澀。

雖然高麗菜的比例感覺不多,不過因為高麗菜丁感覺比較大塊,

咀嚼時明顯感覺到清脆鮮甜,忍不住一顆又一顆,不愧是店裡的招牌阿!

 

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皮看起來有點偏黃的是洋蔥口味,

外皮因為添加了蛋黃所以顏色偏黃,

這可是我第一次看到有洋蔥口味的水餃。

加入了洋蔥丁的鮮肉水餃,洋蔥的甜配上鮮肉的鮮,

是我們每次來都會點的口味!!

 

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紅蘿蔔水餃的皮因為加了紅蘿蔔汁顏色呈現淡淡的橘紅色,感覺頗健康,

內餡很明顯看得出來添加了紅蘿蔔丁,

不過吃起來到沒有特別的紅蘿蔔味道,

所以家裡有小孩不愛吃紅蘿蔔的媽媽,建議可以買這紅蘿蔔水餃給小孩嚐試唷!!

 

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最後是韭菜口味,

其實yoyo不愛吃韭菜口味的水餃,

因為外面的韭菜口味都太重!

不過二哲家的韭菜水餃因為還添加了高麗菜,

所以吃起來韭菜味反而不明顯了,還多了高麗菜的清甜,

跟我外面吃到的韭菜水餃不太一樣,所以我是可以接受的唷。

 

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紅燒乾拌牛肉麵 85

其實紅燒牛肉麵也許多人喜歡,不過我更愛乾拌麵阿~~

乾拌麵上桌時,除了牛肉及麵條外,還會有酸菜及小黃瓜絲。

乾拌牛肉麵的麵條屬於家常寬麵,

yoyo本身就愛吃粗麵條,感覺吃起比較有口感,

牛肉給的量不算少,還帶點筋,

牛肉燉的很軟爛,筋的部分有點脆脆的,

咬在嘴裡時,紅燒湯頭的香味在嘴裡化開,口齒留香阿~~

 

整體而言,二哲家的水餃及牛肉乾拌麵都還算不錯,

尤其我很喜歡二哲家餡料飽滿的水餃阿!!

價格也都還算親民,所以每次晚餐不知道要吃什麼都會來這邊外帶水餃,

另外這邊也有生水餃可以外帶,生水餃價格一顆4.5元,還另外多了玉米口味一個5元,

推薦給跟我們一樣喜歡水餃的朋友嚕~~~

 

本篇遊記同步曝光於瘋台灣台北民宿網

 

二哲家 牛肉麵.水餃專賣店

TEL02-2963-6345

營業時間:11:00-21:30

新北市板橋區實踐路90

           

 

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yoyo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Maruko
  • 我想吃~一般的水餃我吃五顆就飽了!這個我該不會吃三顆就飽了!
  • 3顆太誇張啦,吃5顆好了..XD

    yoyo 於 2015/10/31 20:44 回覆

  • CIAN小蠻
  • 看起來好好吃呦~
    麵條感覺好好吃~
    謝謝分享~~
  • 我們好愛這間的水餃阿~~
    麵也還不錯啦~

    yoyo 於 2015/11/15 16:47 回覆

  • 水餃迷
  • 如果真的很喜歡吃水餃,比較推薦【阿玉水餃】,它在板橋區重慶路286號有分店,不過它是現包的水餃,要自己買回家煮,但是真的才是我吃過最好吃的水餃~!《它星期一公休》
  • 感謝推薦,下次也去重慶路買回來試試!!!

    yoyo 於 2016/05/22 17:39 回覆

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