自從去年去澳門吃過恆友魚蛋後,我們就對澳門的咖哩魚蛋這玩意印象深刻,

可惜台灣很少賣這類的玩意,有時候逛夜市看到有賣魚蛋的,不過味道不一樣啊~~

這天友人阿蘭推薦我們在中和有間還不錯的咖哩魚蛋,

據說是道地的港澳口味,愛吃的我們立馬約了時間要來大飽口福!!

 

從中和中和路(好饒舌)轉廣福路,沒多久就可以看見店面了,

我本來以為是類似澳門的簡單店面,沒有內用區,沒想到居然還提供內用座位呢。

  

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 門口有幾個簡單的招牌,來這邊當然主打咖哩!

 感覺好像每樣都很不錯。

 

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店內的空間剛好一半是內用區,一半是料理區,

料理區架上有許多配料可供選擇,還有王子麵、公仔麵及青菜類,感覺跟滷味有點類似,

這邊居然還有香港永南公仔麵耶,據說這是公仔麵的始祖,

而且據說公仔麵會取名公仔麵也是因為這間的原因呢!!

採自助式的點餐方式,想要什麼自己夾,另外招牌的牛雜跟魚蛋可是一定要點的阿!!

咖哩醬的口味可以分不辣、微辣跟很辣。不敢吃辣的人就自己斟酌嚕~~

 

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點完餐就可以自己找位置坐下來,

內用區的裝潢復古又帶點時尚,我喜歡那復古的紅磚牆。

這邊內用的座位大約20個,以高腳區為主。

 

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咖哩牛肉飯

Yoyo常常把滷味等玩意當正餐解決,我同事常常覺得很訝異,

在他心目中滷味類是點心,他一定要吃到飯或麵才算正餐阿~~

這點魚蛋哥也想到了,咖哩飯可以選擇要牛肉飯還是牛雜飯,我們今天選擇的是咖哩牛肉飯。

傳統的澳門風味,熬製多時的咖哩醬,

黃澄澄的色澤散發出迷人的香氣,忍不住都想要開動啦!!

牛肉飯的牛肉使用肉片,裹了咖哩醬汁的肉片吃起來口感滑嫩。

另外還有大陸妹來均衡一下。

  

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 咖哩牛肉麵

魚蛋哥的咖哩牛肉麵是湯麵,這點跟我預期的不太一樣,

會推出咖哩牛肉麵我想應該也是為了迎合台灣人的口味吧,

麵條使用的是楊春麵條,肉是有點大塊的牛腱肉,

瞧瞧這有點厚度的牛腱,老闆給料點都不手軟,吃起來很過癮!

咖哩湯頭因為湯汁有沖淡咖哩醬,湯頭喝起來比較清淡,適合喜歡清淡口味的人。

 

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 這碗是咖哩牛雜+魚蛋+公仔麵

招牌的牛雜當然非點不可!!

牛雜沒有腥味,口感軟嫩,可見老闆燉煮許久,

前面有說公仔麵使用的是香港永南公仔麵,

公仔麵不怕煮,跟一般的科學麵口感不同,口感較Q不軟爛,

比較起來,我更愛公仔麵耶!

而魚蛋吃起來也是爽口有Q度,後悔我沒有多點一份啦!

  

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飲料我們分別選擇鹹檸雪碧跟凍檸可樂,2杯應該也算是港澳風味的飲料吧。

剛剛的咖哩帶點辣度,這個時候來杯雪碧或可樂超過癮!

在雪碧裡面放了鹹檸檬,可以中和一點氣泡,喝起來比較順,甜甜鹹鹹的口味好喝又解膩。

 

 魚蛋哥咖哩牛雜讓我們想起在澳門曾經吃過的美味,不用跑一趟澳門也可以解口腹之慾,

 價格親民隨時都可以來上一碗, 推薦給跟我們一樣懷念澳門咖哩魚蛋的朋友囉!~~

 

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魚蛋哥咖哩牛雜專賣店

地址:新北市中和區廣福路82號

TEL:02 2245 1005

營業時間:上午11:30~晚上09:30(每週日公休)


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