Yoyo的繽紛生活 ~

原村日式燒肉位在全球複合式運動休閒館二F，電梯口就有小黑板介紹原村的樓層以及超級套餐的餐點。

原村日式燒肉的店面空間很寬敞，每一桌都配有燒肉店的基本配備抽風設備，

是說這抽風的力道還挺強的，不小心烤到發爐油煙也不會到處亂飄，完全被吸入抽風管中。

原村日式燒肉的消費方式不分平日假日都是採499吃到飽均一價地單一模式，用餐限時兩小時，

小朋友身高在100~140公分的是NT：199，未滿100公分的免費，

其餘升等的費用為：一人升等699可享泰國蝦吃到飽，二人699可享泰國蝦吃到飽以及沙公一隻，

三人699可享泰國蝦吃到飽及沙公兩隻或龍蝦一隻，四人699可享有泰國蝦吃到飽及龍蝦、沙公各一隻，

五人以上升等就以上述循環計算之，同行的友人需統一升等，不能單獨個別升等，(促銷活動期間則以活動公告為主)。

飲料的部份即與一般燒肉店無異，原村也有提供飲料暢飲，還有台灣現榨生啤，原村的生啤無限暢飲倒是比較特別，根本佛心~XD

(開車不喝酒、喝酒不開車、未成年請勿飲酒)

一旁也有氣泡飲料可以取用，以燒烤店來說原村日式燒肉的飲料選擇算是非常的豐富，也很大器。

沙拉吧的部分選擇其實並不多樣，不過沙拉吧台倒是乾乾淨淨的就是，如果怕吃肉吃太膩可以搭配沙拉吧的生菜一起吃解解膩也不賴。

這天我們也弄了一些生菜沙拉來吃，除了這些以外還有涼拌小菜可以搭配來開開胃也不錯喔。

沙拉吧兩旁都有醬料，一邊是沙拉醬，另一邊是用來沾附燒肉或是鍋料用的，

比較值得一提的就是下圖的龍蝦鮑魚醬，龍蝦鮑魚醬頗厲害，味道不錯以外還真的吃的到龍蝦肉與鮑魚耶!!!

甜點區的部分有多樣糕點與水果可以選擇，一旁則是四種口味的冰淇淋。

我們喜歡吃燒肉，吃燒肉就是要經過炭火燒烤才有香氣啊!!! 燒肉經過炭火煙燻後的碳香味是瓦斯爐烤沒辦法比的。

每一桌的桌上皆有四種調味粉料，分別是芥末椒鹽、七味粉、咖哩粉、海鹽，可以隨自己喜好自行斟酌調味使用，

我們吃燒肉的習慣向來喜歡只有簡單沾附海鹽或玫瑰鹽，原村有更多選擇可以調味，

這天小強我還吃了芥末椒鹽與咖哩口味，肉品經過粉料調味後更是增添了豐富的口味與口感，都很好吃。

一開始原村會先上基本肉盤，基本肉盤是牛豬拼盤，肉品的色澤看起來都頗鮮，厚度也頗厚，看到牛肉的油花我口水都快流下來啦!!!

豬五花與梅花豬，源村日式燒肉的肉品真的頗有水準，完全沒有令人困擾的豬臭味，

豬五花油花較多，稍微烤一下油脂就會一直滴，兩三下就發爐啦，不過陣陣香氣也撲鼻而來，

而梅花豬的油脂比較少，不喜好吃太肥的朋友們可以點這道來吃，兩種豬肉肉品單吃就很鮮甜，可以使用調味粉增添風味更棒喔。

牛五花與霜降牛，說道牛肉可是小強我的最愛啊!!! 吃到飽的加點牛肉都會來上好幾輪~XD

牛五花燒烤熟度大約五六分熟最為合適，入口口感鮮甜嫩口，也由於油脂豐富，燒烤時油脂滴下會冒出火焰，

烤半熟的牛肉瘦肉伴著滑嫩油花大口吃口感滑順，牛肉油脂香味瞬間在口中綻放，想當然後來就是在加點啦!!! XD

霜降牛肉其實就是翼板肉，是牛的上肩部位，這部位的肉質口感較有咬勁，油花分布也較為均勻，建議七分熟為佳，

入口慢慢咀嚼牛肉香氣會越來越香，不調味單吃原味牛肉的氣味最鮮甜。

原村日式燒肉除了燒烤以外也有提供小火鍋，走的是火烤兩吃的方式，邊吃燒肉邊喝熱湯也非常過癮，

湯頭一開始只加入簡單的蔬菜以及鍋料很是清澈，之後在加入海鮮或是肉品後更是讓小火鍋口味增色不少喔。

接下來就是重頭戲啦!!! 看看這加價的生猛套餐海鮮，根本就是意圖使人痛風啊!!!~~XDD

海鮮套餐有波士頓龍蝦，龍蝦的螯比沙公還大， 然後除了龍蝦以外還有一隻大沙公及現撈的泰國蝦，

是說全球複合式運動休閒館本來就有自己的釣蝦場，所以泰國蝦的新鮮度自然會比其他燒烤店來的更新鮮更優。

跟yoyo合照來個比例，讓大家瞧瞧這痛風海鮮到底有多大份量!!!

由於給的海鮮頗多份量，所以就直接將大沙公丟到火鍋裡去煮了，湯頭與沙公一起熬煮後變得更鮮甜好喝。

肥美的沙公滿滿都是蟹肉，原村還貼心的備有破殼的鉗子，方便大家吃龍蝦或是蟹肉，肥美的蟹肉滿是鮮甜海味，超好吃!!!

泰國蝦直接就炭火燒烤啦!!! 原村的泰國蝦果然不是蓋的，每一隻都快要比手掌還大，

放上去炭烤簡單灑點鹽巴就能吃出蝦子的鮮甜美味，超過癮，如果喜歡吃泰國蝦的朋友，

還可以選擇699泰國蝦吃到飽的消費方式，保證吃到痛風啦!!!~~(大誤) XDD

大龍蝦我們也是把牠放到炭火上面烤，龍蝦也是現點現殺，即便被支解了放上烤爐還是活跳跳的在動著!!!

明明已經掛了放在烤爐上還在棟感覺頗詭異的XD，不過也足以證明原村的海鮮夠新鮮，決不是冷凍的喔。

放上一小段影片讓大家看看迴光返照的跳動龍蝦~XD

超新鮮的龍蝦蝦肉輕易地就取下，取下後我繼續讓蝦肉稍微在炭火上在炙烤一下，波士頓龍蝦的蝦肉果然又比泰國蝦更威，

Q彈的肉質無敵鮮甜，而且才加價升級套餐就有，波士頓龍蝦在其他餐廳一隻也是不便宜啊啊啊!!!

吃到這裡不來一杯啤酒好好的配上燒肉跟海鮮怎麼說得過去，假日跟朋友出去吃飯就是要這樣享受。

(喝酒不開車、開車不喝酒、未成年請勿飲酒)

通常小強我都不建議去吃吃到飽還點飯來吃，不過原村日式燒肉的豬油拌飯還頗威的，

上桌就聞到香噴噴的豬油香氣，然後上面還鋪有油蔥以及蔥花根本超級犯規，喜愛這種古早味的小強我根本兩三下就把飯消滅了~XD

松阪豬則是小強我最喜愛的豬肉肉品之一，松阪豬油花分佈頗多，滑Q的口感難以被其他部位豬肉取代

烤熟之後我們也是只有簡單佐鹽提味，就能吃出豬肉的Q彈鮮甜口感。

沙朗牛排肉質嫩度僅次於菲力，原村日式燒肉的沙朗牛排大理石紋的油花多且分佈均勻，莎朗牛排通常中間會有一塊明顯的油脂，

建議燒烤到5～7分熟，把油脂燒透，散發出牛油香味來吃是最美味的，肉質鮮嫩具有嚼勁，可說是最受歡迎也最被人熟知的牛排部位。

麻辣牛五花，把牛五花肉換一種不一樣得吃法，上面塗抹的辣醬是韓式辣醬，口味頗辣，適合喜歡吃辣的朋友們點來吃。

都是在吃肉吃海鮮也來點蔬菜類的玉米筍以及杏包菇，兩種口感都很甜很多汁，正好也中和了一下前面吃很多肉的膩感。

日式烤麻糬，這幾乎是各家燒烤店都會出現的甜點選項，製作方法其實也都差不多，先將年糕烤至軟化後，

就沾附煉乳，在將其放入花生粉中均勻翻滾，最後將年糕拉長果入花生粉後完成，是我們很喜歡的燒烤甜點。

吃到最後當然要來個冰淇淋作結尾囉，明明已經吃到撐還是要來上兩球冰淇淋才算完整XD

吃飽立馬就可以上樓運動的概念~~哈哈哈

以吃到飽的燒烤店來說，原村日式燒烤的價位頗有吸引力，食材上海鮮、肉品都具有水準，

喜歡吃海鮮的朋友我們更是建議一定要來個升級套餐，加個幾百元就有大龍蝦與大沙公，或是泰國蝦吃到吐，

喜歡吃燒肉的朋友還在等什麼，這等好康不快點揪三五好友一起去大口吃肉嗑海鮮怎麼說得過去，

目前開幕還有優惠活動，詳細活動可以參考原村日式燒肉的粉絲團，趕快去訂位吧!!!

(圖/文 小強ALEX)

--------------------------------------------------------------------------------

原村日式燒肉

地址：新北市中和區連城路116號2樓

檢視較大的地圖 

TEL：(02)2246-9923

營業時間：平日(禮拜一~禮拜四)下午四點到晚上十二點。周六、周日早上十一點半到晚上十二點

原村日式燒肉粉絲團：https://goo.gl/yuDB8e