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說實在愈是離家愈近的美食就愈少介紹,但這次終於要來介紹吃了好久的好好味鹽酥雞攤,

到處都有鹽酥雞攤,但是說起中和這家鹽酥雞攤可就不一樣,

小強我也是認識了YOYO後,她帶我來吃過便是一吃就上癮,

從此以後便成為宵夜陪伴我的忠實夥伴啊啊啊!!!  (難怪會胖...(咦!?))~XD,

位在中和民德路33號上的這攤"炸醬雞"在網路上算是低調,分享的資訊並不多,

資訊不多卻是生意超級好,常常客人一到現場都還沒開始點菜,店家就會馬上告知要等上一小時,

這炸醬雞除了板橋或是中和在地人會去買以外,也靠著口耳相傳的渲染力讓不少中和板橋以外的饕客慕名前來,

我個人也推薦了不少朋友前來嘗鮮後評價都還不賴,其特殊口味可見一般。

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(圖/文 小強ALEX)

 

 

別看照片中攤位前好像都沒客人生意不好的樣子,

可別被這假象給騙啦!!! 看看攤位旁裝著一袋袋已經炸好的炸物,

這可是都已經先打電話來預約的啊,住在附近的老顧客都知道先打個電話來訂就可以在家裡慢慢等,

話說不誇張,如果要在現場等常常是等個50分至一小時是家常便飯,

所以我們平時下班晚餐想吃炸醬雞時也是點一點便回家等待這樣,

另外要提一下的是營業時間原本是六點,現在改為五點就開始營業囉! (詳細的營業時間會在文末註明)。

 

 

下圖照片中的菜單是最新的菜單,

部分的品項似乎是價格上有所變動,如果有想來嚐鮮的朋友可以先參考照片的菜單。

 

攤子與大部分的鹽酥雞攤無異,前來外帶時也是拿起籃子裝上自己想吃的食材,

其中有些不少我個人還體推薦的,例如醬香雞排、鹽酥雞、甜不辣…雞蛋腐等等,

都是我們每次前來必點之物,當然喜歡吃什麼大家各有喜好,

以上是小強我個人的小小推薦提拱給第一次前來的朋友參考一下。

 

如果點餐不知道價位除了可以直接詢問店家以外,

攤位上面其實也有簡單的品項跟價目表。

 

點雞排時朋友們要注意要切與不切的價格不一樣喔,

我個人是都點不切,因為雞排就是要整塊大口咬才有大口吃肉的爽度啊!!~~XD。

 

點好以後店家便會立馬結帳並給一張號碼券,

通常在點菜之前店家會告知顧客大概要等上多久的時間,

如果真的不想現場久候結帳拿了號碼牌後可以先回家等(像我們),

或到中和環球去吹個冷氣逛逛後再回來拿也是OK。

 

重點來了,說實在鹽酥雞攤很多口味其實都大同小異,

如果單純以炸物來說要做出其獨特性並不簡單,

炸醬雞之所以會突圍而出就是食材在油炸過後,炸物上面所塗抹的獨門醬料,

就是這獨門的醬料緊緊抓住每位顧客的味蕾,

小強我曾經想要在別的地方嘗試只要找到"類似"的口味即可的鹽酥雞都無功而返,

不管怎麼吃,吃起來味道不一樣就是不一樣啊啊啊!!!

由此可見這醬料的口味是想模仿也仿不來的,只能說這獨特的醬料不愧為是炸醬雞自己的獨門招牌。

 

這天買了一大堆回家嗑 ,並買了啤酒配,

炸雞就是要配啤酒啊!~

休假在家吃著美味的炸醬雞配啤酒看電視壓根就是一大享受XD

 

挑了幾樣喜歡吃的菜色,有香菇、鹽酥雞、雞蛋豆腐、甜不辣、花椰菜、雞皮還有雞屁股,

這幾樣算下來是280大洋,以分量來說價格算是可以接受的。

 

 

炸醬雞平日生意就不錯,五點出攤後常六點去買就要等上30至一小時了,

假日生意更是好到幾乎都要用預約的,

很少看到鹽酥雞攤可以生意好到必須預約,所以懶惰排隊的朋友不是選擇提早來,

就是直接打電話來預約吧,炸醬雞有提供菜單可以讓各位帶回家參考,

以後便可直接打電話預約好時間後前來取餐即可,

由於地點的關係我想也不是中和以外朋友說想來就能來,但如果有來中和或經過中和,

不妨順道繞過來嚐嚐這獨門醬汁的炸食到底有多美味吧~^^。

 

(圖/文 小強 ALEX)

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中和 炸醬雞

住址:新北市中和區民德路33號

新北市中和區國光街93號

TEL:0938-998669

營業時間:平日 17:00 ~ 凌晨1:00

六 日 14:00 ~ 凌晨1:00

 

(詳細的營業日則是以FAXEBOOK店家公布為主)

Facebook粉絲頁:https://www.facebook.com/love0938998669/timeline


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yoyo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • wen wen
  • 這間~我知道我也吃過耶(很不可思議吧)
    我的好友就住這附近
    之前他也是帶我買來吃呢
  • 敦 小 蓮

  • 哈哈,高雄也有喔,但是叫碳烤香雞排
    生意還挺不錯的
  • 小珊珊
  • 推4~
    天啊!!!!!!!!!!!!超多食材的!!!!!!!!!!!
    宵夜來這攤會欲罷不能吧.....全部都來一分....XDD
    而且價位不貴耶~
    這下子被你報下去,可能要等一小時了.....@@"
  • 阿撇
  • 天啊,看了後,嘴巴好癢啊,哈
  • 嵐嵐麻-Niki
  • 我很怕鹹酥雞
    只要吃一次就會連幾天都想念QAQ
    哈哈
  • claire

  • 天啊!!!這個也太邪惡了吧~~~
    我好想吃好想吃喔!
  • Maruko
  • 會不會買太多~
    塗醬的鹽酥雞還蠻特別的
    我也有吃過醬燒的
    偶爾嘗試不一樣的也不錯
  • ♥YOYO♥
  • 我都不知道中和有這麼一間鹹酥雞耶
    雖然很少吃消夜 但這個我願意XDD
  • peipei
  • 中和最好吃!!整個很誘人呀!!
    胖得有理啊!哈哈哈~~
  • 關關
  • 看起來好好吃喔
    價格不貴啊~怎麼我家附近沒有XDD
  • S媽
  • 我居然沒吃過
    下次要去試試
  • dreamycat_vivi
  • 鹽酥雞滿街是,但能做出口碑的還真少
    說到鹽酥雞好久沒吃了
    看到這一大盤口水都快滴下來了~~

    +1
  • 茶不思
  • 好想吃啊......中和冏

    不要逼我啊!!!!!!版主太慘忍了

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