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搬離淡水這麼多年,如果問我有什麼是我懷念的味道,這間沙茶羊肉絕對是排名前三名!

 記得我之前常常跟小強說我很愛淡水有一間沙茶羊肉,

有一次帶小強去淡水吃過之後他就上癮,常三不五時的念著說想去吃沙茶羊肉…XD

 之後推薦幾位朋友前去吃過以後評價也都不錯,這可是數十年如一日的好味道,

也終於在吃這麼多次後,把照片整理出來要分享文章給各位了~XD。

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(圖/文  小強、YOYO)

 

▲  這間沙茶羊肉在博愛街上,離淡水捷運站蠻近的,

營業時間是下午5點至11點。中午想吃也吃不到阿~~

從英磚路屈臣氏旁的巷子拐個彎就會看到了,

沒有華麗的招牌及裝潢,可是總擠滿跟我們一樣的貪吃客..XD

 

▲  牆上的菜單非常簡單,只寫著沙茶羊肉,

記得最早從90元開始吃,帶小強來吃時已經漲到100元,如今已經漲到130元一盤、白飯則是一直維持10元。

但是各位沒看錯,沒錯!!這間店就只賣沙茶羊肉!!!整間店只賣一道菜!是不是有點囂張…XD

好處就是點餐的時後完全不用想,只要決定要幾盤羊肉跟幾碗飯就好..XD

 

▲  廚房就在門口旁邊,所以現場可以欣賞老闆的炒菜秀!

看到旁邊有滿滿的羊肉山,千萬不要小看這些羊肉,三兩下就迅速掃光阿..

由於只有一道菜,整個作業流程其實蠻SOP的,

只見老闆先把空心菜炒熟,接著把炒好的沙茶羊肉覆蓋在空心菜上,

一般外面的沙茶羊肉大多是把空心菜跟羊肉炒在一起,

這種菜肉分開的方式還挺少見的。

 

▲  除了沙茶羊肉,還有親湯免費自取喝到飽,

清湯就是紫菜蛋花湯,十幾年來都一樣阿…哈

等待主菜上桌前,可以先喝碗湯打發時間。

 

▲  喝個湯,滑了一下手機後,沙茶羊肉就上桌啦~~

如果沒有特別交待,老闆幾乎是炒微辣的,

所以不辣或嗜辣的朋友記得要跟老闆說口味。

我們每次來都點一盤沙茶羊肉+2碗白飯,

剩下的胃剛好可以再來一碗豆花,整個超完美的…XD

 

▲  帶點油脂的羊肉片,加入沙茶、大蒜跟辣椒一起炒,味道超香!!

羊肉口感還蠻嫩的,吃起來完全沒有羊騷味阿~~

倒是滿滿的沙茶及大蒜味,非常的下飯!

喜好重口味的小強甚至會直接把湯汁舀來拌飯吃呢~~

 

 

不管我們去淡水幾次,只要待到晚上一定會去沙茶羊肉來上一盤,

總覺得有吃過這一盤才能完美結束在淡水玩耍的一天,

單單靠炒羊肉這味就可以緊緊抓住饕客的嘴跟胃,

有來淡水走跳玩耍的朋友們,非常推薦來這嚐上一盤炒羊肉在離開,

保證喜歡這味的朋友肯定會跟小強一樣,每次來都兩三下就吃光光,吃完還會意猶未盡喔~XD

 

本篇遊記同步曝光在瘋台灣台北民宿網 

 

(圖/文  小強、YOYO)

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沙茶羊肉

地址:新北市淡水區博愛街4號

TEL:02-2622 5856

營業時間:17:00~23:00


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留言列表 (11)

發表留言
  • 安妮的天空
  • 雖然這間不是我的菜
    但跟好姊妹一起吃就是好吃啦!
  • ♡米兒♥小如♡
  • 還好快中午了
    可以吃午餐了
    不然一整個很燒耶
    好餓哦
  • KE
  • 這家老K有聽過
    羊肉看起來好好吃呀
    淡水真的滿遠的
    希望有機會能去試試
  • 小珊珊
  • 推5~
    蝦米????就這樣????這家店只賣羊肉????!!!!!!(瞪眼)
    羊肉+白飯,好特別的組合,下次也要插旗看看
  • yoyo拔
  • 我超愛這一味啦! 下次去淡水也要試試~
  • wen wen
  • 感覺很夠味耶
    不過真的太囂張了啦~就只賣這一道
  • OldFather
  • 我好像只吃過一次耶~~~ 學生時代吃不起 XD
  • 熊熊
  • 昨天去買 覺得太油膩 羊肉沙茶味太重

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