Yoyo的繽紛生活 ~

蛋餅大王就位於三重正義南路巷口，接近正義南路郵局，

早餐招牌依附在海產粥烏龍麵底下，沒有特別的店名，

所以在網路上或許多人都直接稱作無名蛋餅大王或是雙蛋蛋餅早餐這樣 。 

一到目的地就看到騎樓下早已客滿及排隊外帶的人潮，

聽到外帶的顧客少說也都點個４～５份外帶讓我眼睛都亮了，

愛吃蛋餅的我早已迫不及待啦!!~~XD

來到這裡吃早點基本上只要有誤=位置就可以坐下了不必抽號碼牌等候，

那下圖這張號碼牌到底什麼來頭呢??

原來這是要點"雙蛋蛋餅"時才要抽號碼牌，

超夯的"雙蛋蛋餅"我們抽到時都92號了，其夯的程度可見一般啊!!

有別於一般美X美之類的早餐店的蛋餅餅皮都是事先桿好在封模保存，

蛋餅大王的蛋餅麵皮都是現揉現桿的喔 。 

麵團桿好後立馬下鍋炸，之後再加蛋加蔥花，

炸好後的蛋餅會放在炸鍋上的網架上瀝油後在剪開，

看著蛋餅在油鍋炸口水都要留下來啦我~XD

蛋餅炸好後再淋上甜辣醬料整個就是超美味!!

雙蛋蛋餅 NT：35

這天我們就是衝著這雙蛋蛋餅來的，

在點餐前會詢問是否要加上醬料，如果想要單純加醬油也是可以，

雖說是炸的卻也不會有油膩感，加了甜醬熱熱吃非常好吃，

蛋餅吃起來頗厚實且軟Q，雙蛋的口感非常得飽滿，

內餡則加了滿滿的青蔥散發出濃濃的蔥香，

其實整體上有點像是花蓮的炸彈蔥油餅，

差別在於花蓮的但是半熟，而蛋餅大王是全熟蛋，口味口感上各有其特色，

三重蛋餅大王在愛吃蛋餅的小強我心目中絕對排有前三名啊!!~~

 燒餅 NT：12

同行的品惠因為吃素的關係沒跟著我們吃蛋餅，

品惠點了份燒餅吃，口感酥脆微甜，

在來碗熱豆漿就是超搭配的吃法啊!

 豆漿 X2    (小1 X NT：10)

吃傳統早餐就是要來個豆漿搭配啊!

小強我個人喝豆漿只愛喝冰的~XD

YOYO她們則是點了碗熱豆漿，

熱豆漿除了可以搭配剛剛提到的燒餅外，油條也是豆漿的好朋友啊!

每每去永和豆漿YOYO就是喜歡來份豆漿+油條的組合，

這裡的豆漿甜度適中，油條沾上豆漿一起入口很好吃喔 。 

整個吃下來真的既飽足又滿足，

雖然是油炸過的蛋餅蛋會先瀝過油所以不會有油膩感，價格上也超親民，

重點就是要注意時間早點來，錯過只好下次請早了~XD

來這裡吃的客人大多是一份雙蛋+豆漿的組合，

一大早到蛋餅大王這點上"一組"真的會讓人元氣滿滿充滿活力呢!

雖說三重蛋餅大王是蛋餅很出名，

但網路社群上也有看到大家分享肉包或饅頭也好像很厲害，

決定下次造訪把沒吃過的補齊啦~XDD

(圖/文 小強ALEX)

-------------------------------------------

三重蛋餅大王

地址：新北市三重區正義南路36巷
(捷運台北橋站 ● 正義南路郵局附近)

營業時間：一 ~ 五 早上06:00~10:30

         假日營業至上午 11:30 

 
檢視較大的地圖