在下台中之前就耳聞CJSJ是近期台中頗紅的甜點店，可以說是開幕前就未演先轟動的程度，
原來CJSJ的主廚大有來頭，來自法國米其林甜點廚師Mr. Soriano Joaquin 及料理廚師 Ms. Chuang Ju 共同創立CJSJ，
各位有沒有發現到我故意將名字開頭大寫加粗，正好就是店名CJSJ 喔，主要還是米其林的頭銜頗吸引人，
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