這Caldo Cafe可是在YOYO的口袋名單裡很久啦!

為的就是要來吃吃招牌甜點舒芙蕾啊! 看那首圖舒芙蕾是不是很誘人~XD,

Caldo 位在東區SOGO忠孝館旁的巷子內,一直走到近市民大道前就看到了,

低調的招牌不注意看很容易錯過,老闆在開Caldo 前就在信義路四段有一家One cafe囉!↓↓↓

Caldo 的意思意即溫暖,在冷風吹拂下進去店裡坐的我們,

果然立即受到"溫暖"~XD,狹長的店面空間還挺舒適,

並沒有讓人感到壓迫或受限的感覺,並且也有寬敞的沙發座唷~

不過提供的插座不多,若想來此長坐上網的人可能會比較感到不方便。↓↓↓

平日不限時間的Caldo 可以坐很久,不過平日也幾近客滿的狀況下,

還是建議來時先訂位會比較保險喔!

有美味的咖啡及精緻的甜點任誰來也想坐上一下午~^^↓↓↓

一旁的托架上擺著許許多多的咖啡器具。↓↓↓

接下來介紹餐點囉!

Caldo 有低消,最低消費為一杯飲品,

衝著招牌甜點舒芙蕾的我們怎麼可能只喝喝咖啡就好呢~XD ↓↓↓

除了招牌舒芙蕾以外還有其他也不錯的點心,

飲品選擇也多樣。↓↓↓

來囉!看看這舒芙蕾是不是很吸引人呀!~

點舒芙蕾時拍照手腳可要快唷!

不然一下就會塌陷啦!! 塌下去可就錯過舒芙蕾的最佳賞味期了。  ↓↓↓

我們點的是原味舒芙蕾,上面鋪著一層糖霜,

舒芙蕾吃法其實是先別沾或淋上任何糖醬,

先挖一口品嚐原味後,在淋上蜂蜜(焦糖或君度澄酒,依點的口味而定))品嚐,

入口即化的口感真是讓我們又驚又喜,

有點類似奶酪又有點烤布蕾的FU~又有點像是被浸溼的海綿蛋糕一樣,

好好吃啊!!!~ ↓↓↓

另一道一樣吸引我們的就是肉桂蘋果派,

光看MENU上的照片就很誘人了,

此道甜品一上來果然更吸睛,口味上更是不輸招牌舒芙蕾喔!

剛上桌就能聞到濃郁的肉桂香,酥脆的口感夾著香濃的醃製蘋果香氣,

派皮跟蘋果分開吃跟一起吃都有著不同的驚喜唷!~^^   ↓↓↓

飲品我們則是點伯爵奶茶與卡布奇諾(single)

奶泡非常濃密的佧布奇諾附上一層奶油,

入口綿密香醇,很好喝,

讓只會點拿鐵的小強我也愛上這綿密的咖啡口感^^  ↓↓↓

  

伯爵奶茶則是清爽順口,加上表層有灑上一點檸檬皮,

口感上不會感到很甜膩,與香濃的伯爵茶香搭起來多了一份清香,

奶泡也打的非常棉,奶泡上面一圈一圈的是用蜂蜜畫的喔!

儘管沒有加糖,與奶泡一起入口便能感到淡淡的香甜,YOYO可是非常喜歡呢!^^   ↓↓↓

當然也有附上一盅紅糖,

若覺得飲品不夠甜可自行斟酌加入。 ↓↓↓

 

 

 Caldo 的溫暖來自於對餐飲品質上的用心,

好喝的飲品及誘人美味的點心提供客人多種選擇和合理的價格,

讓來Caldo 的人們都備感溫馨。

到東區逛街時,朋友們不妨到Caldo Cafe坐坐,

來杯好喝的飲品和好吃的點心,好好的坐上一下午,

或與朋友們輕鬆的談天說地,

也是不錯的選擇唷!!~~~

 

(圖 / 文  小強Alex)

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Caldo Cafe 咖朵咖啡

地址:台北市復興南路1段107巷5弄2號 (忠孝復興站4號出口,屈臣氏旁巷子直走約五分鐘右手邊)

電話:(02)273- 8023

營業時間:12:00 – 23:00

facebook: https://www.facebook.com/caldocafe


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