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說起黑橋牌香腸,算是陪伴我長大的好朋友,

每到逢年過節,家裡一定都會有黑橋牌香腸上桌,

而有時後去超市採買烤肉用品時,黑橋牌香腸更是不可少的必備品阿~~

聽說台南開了一間黑橋牌香腸,

愛吃香腸的小強說什麼都要把這觀光工廠排入行程阿~~

 

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從市區走府前路,接中華西路後,看到新忠路右轉,一下就看到大大的扛棒了!

 這邊的占地看起來蠻大的,停車場也很寬敞唷~~

 

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觀光工廠的外觀看起來很乾淨新穎,

大片的落地窗讓室內的光線明亮舒服,

還有個很美的小庭院,其實不說還以為裡頭是咖啡館呢~~

 

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一推開門走進去,小強的第一個反應是:好涼阿…XD

沒辦法,夏天的室外溫度實在是好可怕!

還是躲到室內吹冷氣比較舒服阿~~

觀光工廠的好處就是不怕大太陽或是颳風下雨阿~

 

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一進門後會直接看到櫃台,

如果是有預約導覽或是DIY都直接找櫃檯詢問就可以了。

由於我們的時間無法配合,這次就沒有參加導覽了,

 有參加導覽的話肯定可以會對香腸博物館有更深的認識。

 

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一樓的後方是休息區及商品區,2樓及3樓才是展區空間,

所以我們先往樓上逛逛吧~

二樓的空間,展示了許多香腸的知識及文化唷~

 

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鹽之有物這區展示出了好多種的鹽,

我認識的不超過3種阿..XD

 

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旁邊有類似香氣罐的東西,

光聞味道你猜得出來這是什麼辛香料嗎?

 

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往內走,有一個展覽牆,

這邊收集了世界各地的香腸製品,

原來有這麼多種類的香腸呢~

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接下來是一個簡短的影片,

介紹了整個香腸的製作過程,

香腸的製作過程總共有8個步驟,

看完影片才知道看似普通的香腸的製作還真不簡單阿..

 

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轉角處有個香腸肉品店,

有人認得這間是哪一間店嗎?

經過小強的提醒,

這就是傳說中的博客肉品阿~~~

你看出來了嗎?

 

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這個小廚窗會不會太邪惡..

明明知道是假的,

可是還是忍不住吞口水了…..XD

 

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來到三樓,這邊營造出了懷舊的復古場景,

重溫黑橋牌香腸當初創立的年代。

 

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我想這應該是第一間黑橋牌香腸的門市吧?

除了招牌的香腸之外,

肉鬆肉乾這些商品可不能少阿~

 

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而且商店前一定要擺上一台香腸腳踏車!!

我彷彿已經有聞到烤香腸的味道了阿~~

早期這種腳踏車一定都會搭配十八豆!!

雖然我不會玩就是了…

 

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旁邊有個早期康樂市場,

來唷來唷~大家要吃什麼自己來...XD

 

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是說這滷肉看起來也太好吃了吧..

 

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跟著時光走廊來認識一下各時期的黑橋牌,

除了記錄著黑橋牌一路走來的歷史紀錄..

還收集了當時代的各種文物,

像是時光寶盒呢~~

 

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時光走廊的盡頭,是一個大指紋,

走近一看發現是無數個香腸串連而成的,

每個香腸上面,都有黑橋牌員工的名字,

黑橋牌香腸除了串起每個員工的心外,

也是幫黑橋牌畫押掛保證唷~~

 

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逛完一圈,我想大家應該也累了,

 當然要來吃個黑橋牌香腸啦~

 

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商品販賣部,

1樓的商品販賣部有許多黑橋牌的相關商品,

不論是香腸或是肉鬆等,都是不可或缺的伴手禮呢!

我覺得比較可惜的是,好像沒什麼看到有試吃品,

因為我沒吃過的東西我不敢亂買阿…>"<

個人建議博物館可以增加一些試吃品唷~~

 

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逛了一圈博物館,肚子早就餓扁啦…

當然要來吃個黑橋牌香腸才算是個完美的Ending~

香腸是現烤的,所以假日人多的話可能會需要一點時間等待。

 

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旁邊有許多坐位區可以休息,

休息區有一些可以玩的小遊戲,

不管是逛累了休息還是進來吹冷氣躲雨,

都非常的速西阿~~~

 

 本篇遊記同步曝光於瘋台灣台南民宿網

 

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黑橋牌香腸博物館

TEL 06-261-6990 

營業時間:週二~週日 09:30 ~ 17:30 最晚入館時間 17:00 週一休

官網:http://www.blackbridge.com.tw/mus1.html

台南市南區新忠路2號 

 
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