公告版位

日本拉麵在這幾年陸續來台展店,

雖然我愛吃拉麵卻也沒特別一家一家去追去插旗,算是慢人家很多拍這樣~XDD

這天來此用餐老實說是因為本來想吃的肥前屋大排長龍,

故選擇在對面的麵屋武藏,反正遲早也要插旗就進去了~XD

麵屋武藏進軍台灣後先是開了主打豚骨口味湯頭的虎嘯店,

之後則在中山北路六條通開了主打魚介系湯頭的麵屋武藏神山店,

早有耳聞神山店有非常恐怖的限量一本拉麵,怎麼說都要來挑戰一下的啊!

日本麵屋武藏的神山店為創始店,而神山語為富士山,

是日本的精神象徵。台灣的麵屋武藏神山店,

二樓是實驗廚房,是供應所有台灣麵屋武藏各分店之所需,

是一切的根本,故以神山為名。

--------------------------------------------------

(圖/文 小強ALEX)

店內的空間位置有點侷促

位置也不多,幸運的是當天來用餐時顧客並沒有很多

所以進去就有座位可坐,與在對面大排長龍的肥前屋形成很強烈的對比~@@

 

 

MENU相較於虎嘯來說神山的拉麵種類比較少,

只有神山拉麵、咖哩拉麵和沾麵,

另外還有每天限量的一本拉麵,

口味上除了一本拉麵之外,其他拉麵同樣是W系的湯頭較無新意,

想體驗日本拉麵店的氣氛的話那神山較適合。

想在拉麵口味上有較多選擇那還是去虎嘯吧..

 ----------------------------------------------------------------------

一本拉麵  $380

點了味道濃郁且麵條Q彈的一本拉麵,驚人的肉塊是上等的五花肉,

經過兩日的醃製後再慢火燒烤,對於喜歡、也敢吃肥肉的朋友來說,

這一本拉麵五花肉可是滿足了肉食主義著的口腹之慾啊~XD,

不僅肥肉部分多汁鮮甜,裡層的瘦肉也不會柴,味道上則像是爌肉一般,

口感軟嫩細緻,這塊肉實在是太令人滿足了!

這驚人的大小言我這男生竟然也無法完食~XD

麵中的配料與虎嘯店的類似,筍干、青蔥、半顆半熟蛋,

不同的是湯頭,神山店主要是豚骨與魚介搭配的雙湯頭,而虎嘯店主打是豚骨湯頭,

建議朋友們不習慣重口味最好不要一次挑戰濃郁口味的湯頭,

除非你已經很熟悉習慣正統日本拉麵的鹹度,湯頭的口感濃郁偏甜,豚骨的味道稍淡,

入口之後魚介的香氣與鹹甜滋味則慢慢浮現出來,

對愛吃重鹹的我是絕對可以接受這樣的湯頭,

整個賠上將來要洗腎的風險了這樣,用生命在吃這碗麵啊~XD

神山的麵條是粗的圓麵條,麵條選擇彈牙口感比拉麵來得有彈性,

麵湯搭配著肉塊一起享用,真是超級滿足的~~ ^ ^

 

特製神山拉麵 $300

特製神山拉麵與神山拉麵的差別在於叉燒肉片的多寡與多了糖心蛋,

其實女生點上一碗特製神山就可以吃的很飽,

看起來有點油的五花肉片其實吃起來不會膩口,

整體上來說就是一本拉麵的縮小板。

 

吃過幾家來自日本的各種口味的湯頭拉麵店,

吃來吃去不是每家都讓我喜歡,其實最喜愛的還是豚骨湯頭,

但是麵屋武藏神山是目前吃過其他口味的湯頭來說深得我心的

建議如果是兩人前來用餐的話,

想吃一本拉麵點一碗就好,另外一個人則點其他的拉麵,

這塊爽度滿分的五花肉絕對能兩個人分食且十分飽足!

別說我一個男生都快吃不完,就算兩個男生也不怕吃不夠啊!!

 

(圖/文 小強ALEX)

-----------------------------------------------

麵屋武藏 神山

住址:台北市中山北路1段121巷18號(肥前屋對面)

TEL: 07-581-1112

營業時間:11:30 ~ 22:00

官網:http://www.m634.com.tw/index.aspx


檢視較大的地圖 

 

, , , , , ,
創作者介紹

Yoyo的繽紛生活 ~

yoyo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(29) 人氣()


留言列表 (29)

發表留言
  • wen wen
  • 一本拉麵的肉一整個也太大塊
    看了就好爽啊~XD
  • 大塊肉任誰看了都會很爽~XD
    而且很好吃唷^^

    yoyo 於 2014/09/13 16:51 回覆

  • 思思
  • 思推3
    我雖然愛拉麵但是始終覺得湯頭真的有夠鹹~
    不過那塊肉~我眼睛都亮了
    流口水ing
  • pinke0324
  • 肉好大一塊唷~感覺很美味 推推
  • 加小菲愛碎碎念
  • 居然連你也沒吃完
    這份量也太驚人
    是說這麼大一塊肉吃到最後應該會有點膩吧XD
  • moni
  • 我也很想是是他們家的拉麵
    聽說全台分店街賣不同的商品,很用心的一間拉麵店
  • yoyo拔
  • 上次吃了一回中和環球的分店 有點小小的失望 @@
  • kkschool
  • kk推
    之前也有來吃過這間拉麵店,真的是料多味美,很澎湃呢!
  • 謝蘿莉
  • 一本拉麵我也很想吃
    結果我這拉麵控反而還沒去插旗XD
  • 小搗蛋YoYo
  • 真的好大塊
    正中午看到這一篇
    真是受罪啊~~~
  • wendy5163
  • 這肉也太大塊了吧~
    吃下去一整個很爽快吧~
  • Angelababy
  • 說是哥吉拉~形容的太貼切~有一陣子我瘋狂的愛上超大叉燒肉的拉麵~回想起來自己也真是man
  • 哈 真的不為過的形容~XD
    除了這個我想拉麵叉燒再也沒比這還大塊的肉了~XD

    (by 小強)

    yoyo 於 2014/09/17 14:19 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這間我很想吃耶
    肉塊超大的
    我愛這種五花肉啦XD
  • 那還不趕快去插旗~~XDD

    (by 小強)

    yoyo 於 2014/09/17 14:18 回覆

  • 小公主Irene
  • 這家也是我的口袋名單
    一本拉麵就是我想點的拉
  • 我以為小公主你去吃過了耶~~~
    快安排去衝一下~XDD

    (by 小強)

    yoyo 於 2014/09/17 14:17 回覆

  • Berry媽咪
  • 推推~~看起來好好吃~~下次也去嚐嚐~^^謝謝分享~
  • 欣~*
  • 我也去吃過這間
    肉真的超大塊的
    如果很愛烤五花豬or滷五花肉的朋友
    真的很適合來這兒!
  • 婕小妞

  • 我光看那個肉就飽了@@
    份量真是驚人~~
    可以一餐抵兩餐嗎^/////^
    推推
  • peipei
  • 那個一本拉麵我看就飽了~哈哈
    肉也太大塊了吧!驚人~
    好適合男生喔!
    你把那肉形容得超美味的啦!
  • 布拉妮妮
  • 推文推文~

    這文太邪惡了!!!!!!
  • 小珊珊
  • 推17~
    嚇嚇嚇!!!!!!真的是超級巨無霸!!!!!!!
    是說,我到現在不敢吃日式拉麵......怕鹹......Σ(⊙▽⊙"a
    不過,那根肋骨,肯起來一定很過癮(吼~~~暴龍再現)
  • 麥仔
  • 光看那塊肉就飽了~~~XDD
  • 蝦蝦
  • 光看那塊肉就飽了~~~XDD
  • 黑哥桃
  • 那塊肉真的很誇張,我跟黑哥都沒勇氣挑戰
    有吃過中和環球店的,特色比較沒這間明顯
  • Julie的吃喝玩樂
  • 肉太大塊了啦!
    是說我也吃過他們家的二天。
    我覺得沾麵還不錯吃的說~
  • Maruko
  • 一本拉麵的控肉實在太威ㄌ~
    是叉燒啦!XD!
  • Sin♥
  • 推21
    哇~~肉超大塊的耶!
    光吃那塊肉就快飽了吧xdd
  • 關關
  • 那塊肉是否太誇張了!!
  • 哈哈 很大塊吼~XD

    (by 小強)

    yoyo 於 2014/10/13 00:52 回覆

  • 歐齁齁
  • 臺南有他的店嗎?

您尚未登入,將以訪客身份留言。亦可以上方服務帳號登入留言

請輸入暱稱 ( 最多顯示 6 個中文字元 )

請輸入標題 ( 最多顯示 9 個中文字元 )

請輸入內容 ( 最多 140 個中文字元 )

請輸入左方認證碼:

看不懂,換張圖

請輸入驗證碼