台南不只小吃厲害,有許多早餐店也非常厲害!!
這間豆奶宗也算早有耳聞,
當然要利用下台南趕緊來嚐鮮囉~~
果然是人氣傳統早餐,到達時是客滿呢!
位於台南府前路的豆奶宗,
創立於民國57年,算一算將近50年的歷史,這間店的年紀已經比我大了!!
原本一開始是在中正路與海安路口,
後來總總原因搬遷到現在的這個位置。
豆奶宗的營業時間很特別,
從晚上10點至隔天中午12點,
所以這邊不只是早餐,更是許多台南人宵夜的好選擇~
我們到的時候已經10點多了,
客人還是絡繹不絕,
瞧瞧旁邊的桌子全部都坐滿了。
先不管位置了,趕緊來點餐吧~~
豆奶宗算是蠻傳統的一間小店,
價位以台南來說應該是中等水準,
我到是覺得沒有比較便宜。
點好餐後,也剛好有位置坐了!
土司火腿蛋 30元
menu看了半天不知道要吃什麼,保守點了個吐司火腿蛋,
這邊的土司跟武廟碳烤三明治一樣,都是抹乳馬琳,
乳馬琳的香氣跟美奶茲完全不一樣阿!
比較不油膩,還多了古早味呢~~
蛋是煎蛋,不是荷包蛋,
簡單的鹹香,是記憶中懷念的味道呢~~
沙茶蛋餅 20元
沒做功課的我們本來沒點這道蛋餅,
是後來發現幾乎每桌都有點這個蛋餅阿,
馬上追加一份沙茶蛋餅!!
店家本來還說以經要休息不做蛋餅了,
後來看我們外地來楚楚可憐的樣子還是幫我們做了一份~~
店家自製的餅皮,略帶些厚度,
口感吃起來比較軟Q,有點接近客家粄條,
搭配煎到帶點金黃色澤的蛋,最後抹上沙茶醬!!
蛋餅跟沙茶醬的組合,我還是第一次看到呢!!
看起來很簡單的蛋餅,
沙茶的香味襯著餅皮的軟Q,
難怪這沙茶蛋餅幾乎是這邊的招牌了~~
豆奶 15元
豆奶就是豆漿的台語,這點我想應該不用多做介紹了吧..
既然這間店叫豆奶宗,想必這邊的豆奶應該很厲害!!
這邊的豆漿喝得到豆香,還蠻濃的!
一般早餐店很稀豆漿實在沒得比,
不過我個人還是喜歡阜杭的豆漿嚕~~
每個人的口味本來就不一樣,
建議大家有到台南可以親自來品嚐唷~~
延伸閱讀:
【台北】排隊傳統古早味 台灣人ㄟ早午餐 ● 豐盛號 炭烤吐司/紅茶牛奶
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豆奶宗
TEL 06-228-8257
營業時間:22:00 ~ 10: 30(營業至隔天接近中午)
台南市中西區府前路二段175號

小涼推1^^ 這家的人氣相當的高耶 排隊名店><" 有機會去台南真的要消夜一次插旗XD
南部的早餐 看起來都特別美味 阿德 推
Kk推~ 台南的早餐都很多元化,而且都很吸引人呢(^_-)
超人氣的早餐店~ 價格也讓人覺得親切~ 推推
推~~ 看起來很好吃的早餐 難怪生意很好XD
我最喜歡吃這種道地小吃, 沙茶蛋餅好特別噢! 雖然現在還沒辦法出遠門, 不過我會把它放入我的口袋名單中! 到時就一一的插旗,哈。
唔~ 身在國外好想台灣味喔>Q
老闆人很好呦! 下次叫yoyo使出可憐楚楚一定有效 小強的話嘛!老闆會說他要趕人了XD
很喜歡吃蛋餅的我可是為了這蛋餅去的! 手工蛋餅的q度真是無法比 配上沙茶的香,好懷念喔
各項早餐價錢平民化, 傳統老店無實物照片, 一般都是看他桌來點餐。
推9 店家自製的沙茶蛋餅好特別 真想吃吃看
這間去台南時很常當消夜來吃 沙茶蛋餅我哥也超愛XD
天啊,看起來好好吃,小編肚子都餓了>0<
推推~這家店我去台南找男朋友的時候都會去吃,老闆是男友的房東!沙茶蛋餅第一次吃到就愛上≧_≦
沙茶蛋餅感覺很威~
這間老K有聽過很有名 上次去本來想吃 但美姬她不愛沙茶就放棄了 沙茶蛋餅看起來滿好吃的呢 而且20元好便宜
推14~ 有沒有這麼誇張?!小小又不起眼的小攤,竟然這麼多人?!(揉眼) 是說,這樣的古早味在台北還真的吃不到哩!(願意排隊+1)
這家宵夜版的早餐店真的很紅... 美食節目也報了很多次呢!! 謝謝分享~~ 推~
臺南是美食之都啦~ 總是有便宜又好吃的小吃 快放入口袋名單!!
沙茶蛋餅光名字就吸引我
推 這蛋餅好特別喔....我還真是第一次看到@@
南部好多這樣的早餐店 好有特色... 每次出去玩都會想吃這種特色早餐.. 但又想吃飯店的早餐 真是兩難啊 推19
推20 哇~大老遠來朝聖喔! 讚啦~~這家蛋餅可以出了名的好吃喲 夭壽好吃^^
下次一定要去吃^^
這早餐店人好多呀~~~
雖然現在是中午,但是看完這篇好想吃早餐啊!! QAQ
這種傳統的早餐特別好吃~ 感覺就很有古早味!!! 很讚
他也是我很想吃的一間店呢!!! 有機會我一定要吃到~握拳!!
推25 沙茶蛋餅好吸引我喔!!!!! 最喜歡吃這種古早味美食了>/////<
臺南人早餐都是比較重口味
推啦~ 哇~~那沙茶醬蛋餅好特別喔!!看起來真的太可口了啦!!下次吃蛋餅也來加一匙沙茶醬試試看哈~流口水中…
喔~原來大名鼎鼎的豆奶宗是這裡呀 我好久沒去台南玩了,看妳們兩個衝去我都好心動喔
感覺這樣的古早味最好吃啦 我很挑豆漿和蛋餅的 啊啊~~連看了幾篇食記 巴豆妖妖了^^
我很愛乳瑪琳塗麵包上說 這看起來就好吃!!! 台南真的好多美食小吃啊......